Ингредиенты для - Кексы Нежнее нежного
Как вкусно приготовить - Кексы Нежнее нежного
1. Этап
Для рецепта я использовала тростниковый сахар "Мистраль универсальный".
2. Этап
Взбить венчиком или миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
3. Этап
Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая, затем молоко, разрыхлитель, ванилин. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто, как не слишком густая сметана, но не жидкая, примерно 2,5 стакана. Тесто получается немного с крупинками, не пугайтесь, так и должно быть.
4. Этап
Разложить бумажные формочки для кексов (или силиконовые) в подходящую форму, заполнить формочки тестом не до краев, примерно 2/3 объема. Если желаете сделать с начинкой, например, вареное сгущенное молоко, то положить 1 ст. л. теста, затем 1/2-1 ч. л. сгущенки, тесто. Выпекать до готовности, примерно 15-20 минут при 180-200 градусах.
