Name: Свекольно-кунжутное печенье
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Свекла вареная - 1 штука; Гречневая мука - 75 грамм; Мука пшеничная - 25 грамм; Кунжут - 3 ст. ложки; Яйцо - 1 штука; Сахар - 1 ст. ложка; Ванильный экстракт - по вкусу; Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки; Конфеты - 2-3 штук

Ингредиенты для - Свекольно-кунжутное печенье

1. Свекла вареная 1 штука

2. Гречневая мука 75 грамм

3. Мука пшеничная 25 грамм

4. Кунжут 3 ст. ложки

5. Яйцо 1 штука

6. Сахар 1 ст. ложка

7. Ванильный экстракт по вкусу

8. Разрыхлитель 0,5 чайных ложки

9. Конфеты 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Свекольно-кунжутное печенье

1 . Этап

Подготовьте продукты, вареную свеклу очистите от кожуры. Конфеты выбирайте на свой вкус, любые шоколадные подойдут.

2 . Этап

Смешайте два вида муки, добавьте разрыхлитель и свеклу. Перемешайте.

3 . Этап

Всыпьте кунжут, сахар (или коричневый сахар), добавьте ванильный экстракт или эссенцию. Перемешайте. Кунжут я предварительно не жарю, потому как в духовке он пройдет эту процедуру и даст отличный аромат и вкус.

1. Этап. Свекольно-кунжутное печенье: Всыпьте кунжут, сахар (или коричневый сахар), добавьте ванильный экстракт или эссенцию. Перемешайте. Кунжут я предварительно не жарю, потому как в духовке он пройдет эту процедуру и даст отличный аромат и вкус.

4 . Этап

Добавьте сырое яйцо. Перемешайте на этот раз очень хорошо, чтобы масса была максимально однородной.

5 . Этап

Конфеты порежьте мелко и добавьте в свекольное тесто. Перемешайте. Духовочку прогрейте до 180 градусов.

6 . Этап

С помощью двух чайных ложек на пергамент отсадите тесто. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку на 15 минут. Если любите печенье более зажаристое и темное - то на 20 минут.