Итальянские праздничные сладости
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянские праздничные сладости

1. Масло сливочное - 115 г
2. Сахар коричневый - 1/3 стак.
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Ванильная эссенция - 1/4 ч. л.
5. Мука пшеничная - 1 стак.
6. Соль - 1/2 ч. л.
7. Кокосовая стружка - 1 стак.
8. Варенье - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Итальянские праздничные сладости

1. Этап

Хорошо смешать масло с сахаром до однородной кремообразной массы. Масло должно быть комнатной температуры.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Хорошо смешать масло с сахаром до однородной кремообразной массы. Масло должно быть комнатной температуры.

2. Этап

Отделить желток от белка. Добавить желток и экстракт ванили к смеси сахара и масла и хорошо перемешать.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Отделить желток от белка. Добавить желток и экстракт ванили к смеси сахара и масла и хорошо перемешать.

3. Этап

Отдельно смешать муку и соль и затем добавить к масляной смеси и перемешать до однородности.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Отдельно смешать муку и соль и затем добавить к масляной смеси и перемешать до однородности.

4. Этап

Сформировать тесто в виде шара, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Сформировать тесто в виде шара, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

5. Этап

Из теста скатать небольшие шарики, обмакнуть в белок, затем обвалять их в кокосовой стружке. На противень положить пергаментную бумагу и выложить шарики.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Из теста скатать небольшие шарики, обмакнуть в белок, затем обвалять их в кокосовой стружке. На противень положить пергаментную бумагу и выложить шарики.

6. Этап

Надавить сверху большим пальцем, делая небольшую ямку, и положить немного варенья.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Надавить сверху большим пальцем, делая небольшую ямку, и положить немного варенья.

7. Этап

Готовить в предварительно нагретой до 175 С (350) духовке около 15 минут. Затем дать полностью остыть.

1. Этап. Итальянские праздничные сладости: Готовить в предварительно нагретой до 175 С (350) духовке около 15 минут. Затем дать полностью остыть.