Чебуречики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
60
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чебуречики

1. Мука пшеничная - 2 кг
2. Вода - 1 л
3. Масло растительное - 1 л
4. Водка - 100 мл
5. Соль - 2 ч. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Фарш мясной - 1 кг

Как вкусно приготовить - Чебуречики

1. Этап

Подготавливаем ингредиенты: мука,вода,водка,масло,соль,сахар

1. Этап. Чебуречики: Подготавливаем ингредиенты: мука,вода,водка,масло,соль,сахар

2. Этап

Смешиваем водку, масло, соль и сахар, и вливаем в муку

1. Этап. Чебуречики: Смешиваем водку, масло, соль и сахар, и вливаем в муку

3. Этап

Следом вливаем только закипевшую воду

1. Этап. Чебуречики: Следом вливаем только закипевшую воду

4. Этап

Замешиваем тесто и оставляем его полежать (в пакете)не меньше 3часов. До полного остывания,переодически вымешивая

1. Этап. Чебуречики: Замешиваем тесто и оставляем его полежать (в пакете)не меньше 3часов. До полного остывания,переодически вымешивая

5. Этап

Как тесто отдохнуло, раскатываем лепешки и начиняем фаршем - на ваш вкус

1. Этап. Чебуречики: Как тесто отдохнуло, раскатываем лепешки и начиняем фаршем - на ваш вкус

6. Этап

Жарим их в кипящем масле, при этом, их надо поливать этим-же маслом,чтобы они надулись и стали еще аппетитней. Приятного аппетита!!!!

1. Этап. Чебуречики: Жарим их в кипящем масле, при этом, их надо поливать этим-же маслом,чтобы они надулись и стали еще аппетитней. Приятного аппетита!!!!