Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клафути с грибами
Как вкусно приготовить - Клафути с грибами
1. Этап
Грибы вымыть и нарезать. У меня были свежие опята и замороженные шампиньоны, думаю подойдут любые.
2. Этап
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить грибы в течении 10 минут. Затем добавить заправку Магги для рассольника с маринованными огурчиками, тимьян и перец.
3. Этап
Продолжать обжаривать до полного выпаривания воды и румяного цвета грибов.
4. Этап
С помощью миксера смешать яйца с молоком. Затем добавить муку и щепотку соли. Получится жидкое тесто, как на блины. Грибы положить в форму для запекания или если сковорода с железной ручкой, то можно оставить грибы в ней. Залить тестом грибы и посыпать сыром.
5. Этап
Готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут. Можно подавать, приятного аппетита.
