Кекс с рикоттой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с рикоттой

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Сахар - 180 г
3. Масло сливочное - 110 г
4. Рикотта - 180 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Ванильная эссенция - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кекс с рикоттой

1. Этап

Духовку включить 170 градусов. Мягкое масло и сахар взбивать в миксере до побеления и увеличения массы вдвое. Этот процесс займет около 10 минут.

1. Этап. Кекс с рикоттой: Духовку включить 170 градусов. Мягкое масло и сахар взбивать в миксере до побеления и увеличения массы вдвое. Этот процесс займет около 10 минут.

2. Этап

Затем добавить рикотту и смешать до однородности.

1. Этап. Кекс с рикоттой: Затем добавить рикотту и смешать до однородности.

3. Этап

Следом вмешать яйца, ванильную эссенцию. Можно также добавить лимонную или апельсиновую цедру.

1. Этап. Кекс с рикоттой: Следом вмешать яйца, ванильную эссенцию. Можно также добавить лимонную или апельсиновую цедру.

4. Этап

Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.

1. Этап. Кекс с рикоттой: Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.

5. Этап

По консистенции тесто липкое и тягучее.

1. Этап. Кекс с рикоттой: По консистенции тесто липкое и тягучее.

6. Этап

Выложить тесто в форму и выпекать около 50 минут.

1. Этап. Кекс с рикоттой: Выложить тесто в форму и выпекать около 50 минут.

7. Этап

В разрезе

1. Этап. Кекс с рикоттой: В разрезе