Ингредиенты для - Морковный постный пирог с ананасом
Как вкусно приготовить - Морковный постный пирог с ананасом
1. Этап
В масло добавить яблочное пюре и перемешать. Добавить морковь, натертую на мелкой терке (именно на мелкой), и порезанные на небольшие кусочки консервированые ананасы, перемешать
2. Этап
В другой посуде в теплую воду выложить сахар и тщательно размешать до полного растворения сахара.
3. Этап
Добавить корицу, соду и кокосовую стружку, аккуратно перемешать. Добавить муку и взбить миксером. Тесто получается очень густое, но не переживайте, потому что морковь уже дала сок, и нам это только на руку
4. Этап
Добавить к тесту морковную смесь, перемешать аккуратно лопаткой. Тесто за счет сока от моркови и ананасов получается, как густая сметана. Добавляем орехи, не очень мелко порубленные, перемешиваем
5. Этап
Тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку на 50-60 мин при 180 гр
6. Этап
Пирогу дать остыть и украсить сахарной пудрой
