Name: Варенье из яблок с базиликом на зиму
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 1
Ingredients: Яблоки - 400 грамм; Базилик - 1 пучок; Сахар - 400 грамм; Вода - 200 миллилитров; Лимонная кислота - 1 щепотка

Ингредиенты для - Варенье из яблок с базиликом на зиму

1. Яблоки 400 грамм

2. Базилик 1 пучок

3. Сахар 400 грамм

4. Вода 200 миллилитров

5. Лимонная кислота 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Варенье из яблок с базиликом на зиму

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар, влейте воду и добавьте лимонную кислоту.

3 . Этап

Добавьте чистый базилик. Поставьте на медленный огонь. Варите с момента закипания 20 минут.

4 . Этап

После снимите с огня, оставьте сироп на 1 час при комнатной температуре.

5 . Этап

Пока настаивается сироп, подготовьте яблоки. У плодов удалите семенную коробочку, нарежьте на дольки толщиной 0,5 см.

1. Этап. Варенье из яблок с базиликом на зиму: Пока настаивается сироп, подготовьте яблоки. У плодов удалите семенную коробочку, нарежьте на дольки толщиной 0,5 см.

6 . Этап

По истечении времени из сиропа достаньте базилик, отожмите его. В сироп выложите яблоки. Перемешайте. Поставьте на умеренный огонь. С момента закипания варите 10 минут.

1. Этап. Варенье из яблок с базиликом на зиму: По истечении времени из сиропа достаньте базилик, отожмите его. В сироп выложите яблоки. Перемешайте. Поставьте на умеренный огонь. С момента закипания варите 10 минут.

7 . Этап

Через 10 минут огонь выключите и остудите варенье. После повторите процесс варки.

8 . Этап

После второго проваривания, яблоки должны стать полностью прозрачными и пропитанные сиропом.

9 . Этап

Горячее варенье разложите в стеклянную тару, герметично укупорьте. Охладите и уберите в место хранения заготовок. При комнатной температуре варенье хорошо хранится.