Ингредиенты для - Быстрый пирог с ирисковой заливкой
Как вкусно приготовить - Быстрый пирог с ирисковой заливкой
1 . Этап
Смешать половину стакана растительного масла и половину стакана газированной питьевой воды. Добавить в эмульсию 2 ч. л. разрыхлителя теста.
2 . Этап
Добавить к смеси 2 куриных яйца.
3 . Этап
Всыпать 2 стакана сахара. Напоминаю, что это количество сахара для сладкого варианта, по желанию его можно сократить по своему вкусу.
4 . Этап
Добавить к смеси 2 стакана муки.
5 . Этап
Тесто тщательно вымешать (удобно использовать блендер, я смешиваю "ногой" блендера) и вылить в форму. Дать постоять 10-15 минут (так тесто распределиться более равномерно по форме и обеспечит равномерный подъем готового изделия). Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
6 . Этап
Пока выпекается пирог, сделаем глазурь. Напомню, что ее использование совершенно не обязательно, пирог можно подавать с любым топингом на ваш вкус или вовсе без него. Для этого ириски очистим от обертки и разместим в небольшой кастрюле.
7 . Этап
Ириски залить сливками и поставить на медленный огонь. Далее глазурь необходимо помешивать без перерыва, т. к. она легко подгорает, до полного растворения ирисок.
8 . Этап
Как только все ириски растворятся, можно добавить сливочное масло (можно его не использовать). Глазурь готова.
9 . Этап
Готовый пирог слегка остудить.
10 . Этап
Затем залить глазурью.
11 . Этап
Подавать можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!