Name: Капустная запеканка с пряным куриным филе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Пекинская капуста - 1 вилок; Соевый соус - 3 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 2 ст. л.; Сыр твердый - 50 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Вода - 2 ст. л.

Капустная запеканка с пряным куриным филе

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Капустная запеканка с пряным куриным филе

1. Куриное филе - 250 г

2. Пекинская капуста - 1 вилок

3. Соевый соус - 3 ст. л.

4. Масло растительное - 5 ст. л.

5. Горчица - 1 ст. л.

6. Яйцо куриное - 1 шт

7. Сметана - 2 ст. л.

8. Сыр твердый - 50 г

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

11. Вода - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Капустная запеканка с пряным куриным филе

1. Этап

Куриное филе (250 гр.) порезать соломкой

2. Этап

На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Обжарить куриное филе на среднем огне в течение 3-5 мин.

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Обжарить куриное филе на среднем огне в течение 3-5 мин.

3. Этап

Затем добавить к куриному филе соевый соус (3 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложка), черный молотый перец добавить по вкусу. Сковороду вернуть на медленный огонь и тушить до полуготовности

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: Затем добавить к куриному филе соевый соус (3 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложка), черный молотый перец добавить по вкусу. Сковороду вернуть на медленный огонь и тушить до полуготовности

4. Этап

Куриное филе готово

5. Этап

Пекинскую капусту нашинковать соломкой

6. Этап

Добавить на сковороду растительное масло (3 ст. ложки), добавить пекинскую капусту, добавить по вкусу соль. Обжарить капусту на среднем огне до легкой золотистой корочки

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: Добавить на сковороду растительное масло (3 ст. ложки), добавить пекинскую капусту, добавить по вкусу соль. Обжарить капусту на среднем огне до легкой золотистой корочки

7. Этап

На дно формы для запекания выложить слой обжаренной пекинской капусты

8. Этап

Затем выложить куриное филе

9. Этап

Затем вновь слой пекинской капусты

10. Этап

В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, добавить 2 ст. ложки кипяченой воды. Смесь взбить вилкой

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, добавить 2 ст. ложки кипяченой воды. Смесь взбить вилкой

11. Этап

Приготовленной сметанно-яичной смесью полить сверху запеканку. Сыр натереть на терке, Посыпать сырной соломкой запеканку. Форму с запеканкой отправить в разогретый до t180С духовой шкаф.