Name: Капустная запеканка с пряным куриным филе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Пекинская капуста - 1 вилок; Соевый соус - 3 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 2 ст. л.; Сыр твердый - 50 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Вода - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Капустная запеканка с пряным куриным филе

1. Куриное филе 250 г

2. Пекинская капуста 1 вилок

3. Соевый соус 3 ст. л.

4. Масло растительное 5 ст. л.

5. Горчица 1 ст. л.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Сметана 2 ст. л.

8. Сыр твердый 50 г

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Вода 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Капустная запеканка с пряным куриным филе

1 . Этап

Куриное филе (250 гр.) порезать соломкой

2 . Этап

На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Обжарить куриное филе на среднем огне в течение 3-5 мин.

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Обжарить куриное филе на среднем огне в течение 3-5 мин.

3 . Этап

Затем добавить к куриному филе соевый соус (3 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложка), черный молотый перец добавить по вкусу. Сковороду вернуть на медленный огонь и тушить до полуготовности

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: Затем добавить к куриному филе соевый соус (3 ст. ложки), горчицу (1 ст. ложка), черный молотый перец добавить по вкусу. Сковороду вернуть на медленный огонь и тушить до полуготовности

4 . Этап

Куриное филе готово

5 . Этап

Пекинскую капусту нашинковать соломкой

6 . Этап

Добавить на сковороду растительное масло (3 ст. ложки), добавить пекинскую капусту, добавить по вкусу соль. Обжарить капусту на среднем огне до легкой золотистой корочки

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: Добавить на сковороду растительное масло (3 ст. ложки), добавить пекинскую капусту, добавить по вкусу соль. Обжарить капусту на среднем огне до легкой золотистой корочки

7 . Этап

На дно формы для запекания выложить слой обжаренной пекинской капусты

8 . Этап

Затем выложить куриное филе

9 . Этап

Затем вновь слой пекинской капусты

10 . Этап

В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, добавить 2 ст. ложки кипяченой воды. Смесь взбить вилкой

1. Этап. Капустная запеканка с пряным куриным филе: В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, добавить 2 ст. ложки кипяченой воды. Смесь взбить вилкой

11 . Этап

Приготовленной сметанно-яичной смесью полить сверху запеканку. Сыр натереть на терке, Посыпать сырной соломкой запеканку. Форму с запеканкой отправить в разогретый до t180С духовой шкаф.