Рёшти из кабачков с фаршем и сыром

1 . Этап

Вот продукты, которые нам нужны.

2 . Этап

Кабачок натереть на крупной тёрке и посолить. Дать немного постоять и хорошо отжать от жидкости

3 . Этап

Лук мелко нарезать

4 . Этап

Сыр натереть на терке

5 . Этап

Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи.

6 . Этап

И ложкой выкладывать на смазанный маслом гриль (электровыфельницу, сковороду).

7 . Этап

Жарить до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной.