Перец с брынзой на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перец с брынзой на гриле

1. Болгарский перец - 2 шт
2. Лук красный - 1 шт
3. Цуккини - 1 шт
4. Помидоры черри - 200 г
5. Маслины - 150 г
6. Брынза - 200 г
7. Базилик - 1 пуч.
8. Масло оливковое - 1 пуч.
9. Соевый соус - 3 ст. л.
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Перец с брынзой на гриле

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: Ингредиенты.

2. Этап

1. Мелко порезать лук и цуккини. Помидоры черри и маслины разрезать пополам. Мелко порубить базилик, брынзу порезать кубиками. Перцы разрезать пополам, если средние, или на три части, если крупные.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 1. Мелко порезать лук и цуккини. Помидоры черри и маслины разрезать пополам. Мелко порубить базилик, брынзу порезать кубиками. Перцы разрезать пополам, если средние, или на три части, если крупные.

3. Этап

2. Смешать все ингредиенты, кроме перцев, полить оливковым маслом и, при желании, лимонным соком. Добавить соевый соус и свежемолотый черный перец и размешать.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 2. Смешать все ингредиенты, кроме перцев, полить оливковым маслом и, при желании, лимонным соком. Добавить соевый соус и свежемолотый черный перец и размешать.

4. Этап

3. Выложить получившийся салат в разрезанные «лодочки» из перца и завернуть их в фольгу.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 3. Выложить получившийся салат в разрезанные «лодочки» из перца и завернуть их в фольгу.

5. Этап

4. Выложить на горячую решетку.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 4. Выложить на горячую решетку.

6. Этап

5. Запекать над средне-горячими углями 10-15 минут.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 5. Запекать над средне-горячими углями 10-15 минут.

7. Этап

6. Можно подавать прямо в фольге.

1. Этап. Перец с брынзой на гриле: 6. Можно подавать прямо в фольге.