Ингредиенты для - Салат Грибная полянка
Как вкусно приготовить - Салат Грибная полянка
1. Этап
Итак, берем все наши "зеленые" ингридиенты, моем и просушиваем на салфетке
2. Этап
Огурец режем брусочками, со стороной около 0,5 см
3. Этап
Салат рвем руками
4. Этап
Шампиньоны нарезаем некрупно и обжариваем в небольшом количестве растительного масла (грамм 20 не больше) до золотистого цвета
5. Этап
Петрушку и укроп мелко нарезаем. Шпинат шинкуем покрупнее - полосками примерно по 0,5 см. Все ингридиенты складываем в глубокую миску
6. Этап
Посыпаем кунжутом и перемешиваем
7. Этап
Готовим заправку: - наливаем в небольшую глубокую посуду оставшее растительное масло - туда же добавляем соевый соус - мед - горчицу и все это хорошо перемешиваем
8. Этап
Заправкой заливаем наши готовые и смешаные ингридиенты, даем настояться минут 5 и повторно перемешиваем. Выкладываем получившийся салат на "блюдечко с голубой каемочкой", а лучше сервировочное блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!
