Name: Спринг-роллы с овощами и рыбой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Рисовая бумага - 6 шт; Рыба - 200 г; Морковь - 1 шт; Перец сладкий - 1 шт; Огурец - 1 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Зелень - 1 горст.; Кунжут - 1 горст.

Ингредиенты для - Спринг-роллы с овощами и рыбой

1. Роллы Рисовая бумага 6 шт

2. Роллы Рыба 200 г

3. Роллы Морковь 1 шт

4. Роллы Перец сладкий 1 шт

5. Роллы Огурец 1 шт

6. Соус Соевый соус 4 ст. л.

7. Соус Зелень 1 горст.

8. Соус Кунжут 1 горст.

Как вкусно приготовить - Спринг-роллы с овощами и рыбой

1 . Этап

Необходимые продукты

2 . Этап

Морковь, огурец, перец нарезать тонкой соломкой

3 . Этап

Красную рыбу нарезать тонкими полосками

4 . Этап

Налить теплую воду в тарелку. Рисовую бумагу окунать в воду секунд на 10-15, слегка (!) размякший круг бумаги перенести на коврик или полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу

1. Этап. Спринг-роллы с овощами и рыбой: Налить теплую воду в тарелку. Рисовую бумагу окунать в воду секунд на 10-15, слегка (!) размякший круг бумаги перенести на коврик или полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу

5 . Этап

В середину ближе к нижнему краю выложить часть овощей и рыбу. Скрутить по типу формирования голубца

6 . Этап

Обязательным дополнением к блюду является соус на основе соевого. В соевый соус Kikkoman добавить семена кунжута и мелко нарезанную зелень, перемешать

1. Этап. Спринг-роллы с овощами и рыбой: Обязательным дополнением к блюду является соус на основе соевого. В соевый соус Kikkoman добавить семена кунжута и мелко нарезанную зелень, перемешать

7 . Этап

Роллы уже в таком виде можно подавать, выложив на плоское блюдо, на расстоянии друг от друга, чтобы они не слипались между собой. А можно обжарить их в горячем растительном масле, после чего промокнуть на бумажном полотенце, так роллы приобретут аппетитную хрустящую корочку