Сладкие роллы из рисовой бумаги

1 . Этап

Подготавливаем все ингредиенты.

2 . Этап

Отмачиваем рисовую бумагу (лепешку) в воде комнатной температуры 30 секунд. Сушим об салфетку и кладем на доску. !!! Осторожно, бумага очень нежная и легко рвется!!!

3 . Этап

Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой. Тщательно перемешиваем. Размазываем толстым слоем на лепешку, как на фото.

4 . Этап

Нарезаем фрукты соломкой.

5 . Этап

Выкладываем фрукты на сыр.

6 . Этап

При сворачивании складываем сначала края, а потом делаем колбаску. Должна получиться вот такая колбаска))

7 . Этап

Из 1 упаковки сыра у меня получилось 4 "колбаски". Чтобы немного затвердели, ставим на 30 мин в морозильник. Через 30 мин достаем и разрезаем на 4-5 частей.

8 . Этап

Раскладываем на тарелку)) подавать можно с сиропом, мёдом или вареньем)