Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Курица | 1000 г |
| 2. | Апельсин | 2 шт |
| 3. | Мед | 2 ст. л. |
| 4. | Соевый соус | 4 ст. л. |
| 5. | Чеснок | 2 зуб. |
| 6. | Специи | по вкусу |
| 7. | Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие куски
2 . Этап
Из одного апельсина выдавить сок
3 . Этап
Смешать мед, соевый соус, специи и пропущенный через пресс чеснок, добавить процеженный от косточек апельсиновый сок
4 . Этап
Залить курицу маринадом и оставить мариноваться на 10 минут, через 5 минут перемешать.
5 . Этап
Второй апельсин хорошо помыть и нарезать полукругом. Косточки вынуть. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Выложить в чашу курицу (без маринада, но маринад не выливать). Поверх курицы выложить дольки апельсина и аккуратно перемешать. (чтобы не повредить апельсины). Поверх курицы вылить маринад.
6 . Этап
Тушить курицу на режиме "Тушение/плов" 40 минут. Если у вашей мультиварки нет такого режима, то на режиме "Выпечка" около часа.
7 . Этап
Курочка получается очень нежная, сочная и ароматная! Приятного аппетита!
