Ингредиенты для - Судак в томате с овощами
Как вкусно приготовить - Судак в томате с овощами
1 . Этап
Рыбку почистить, помыть и нарезать не большими кусочками. Посолить и оставить минут на 10.
![Судак в томате с овощами 1. Этап. Судак в томате с овощами: Рыбку почистить, помыть и нарезать не большими кусочками. Посолить и оставить минут на 10.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/d6/19/22d619f011a6f84750ed2e7a40dad0b2-0-824.jpeg)
2 . Этап
Половину масла вылить на раскаленную сковороду. Я готовлю в сковороде ТМ Kukmara, серии GRANIT Ultra, в ней буду и жарить и тушить. Кусочки рыбы запанировать в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Рыбку отложить в сторону, пока приготовим томатный соус с овощами.
![Судак в томате с овощами 1. Этап. Судак в томате с овощами: Половину масла вылить на раскаленную сковороду. Я готовлю в сковороде ТМ Kukmara, серии GRANIT Ultra, в ней буду и жарить и тушить. Кусочки рыбы запанировать в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Рыбку отложить в сторону, пока приготовим томатный соус с овощами.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/0d/78/bb0d7895e4e588c581ffc2c1205a7bab-0-824.jpeg)
3 . Этап
Морковь натереть на корейской тёрке, лук нарезать полукольцами. Сковороду помыть и спасеровать на оставшемся растительном масле морковь с луком до мягкости.
![Судак в томате с овощами 1. Этап. Судак в томате с овощами: Морковь натереть на корейской тёрке, лук нарезать полукольцами. Сковороду помыть и спасеровать на оставшемся растительном масле морковь с луком до мягкости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/38/80/b438809a56dac8e810dc96f8e0113516-0-824.jpeg)
4 . Этап
Добавить протертые томаты, специи, соль, сахар и тушить под крышкой 7 минут.
![Судак в томате с овощами 1. Этап. Судак в томате с овощами: Добавить протертые томаты, специи, соль, сахар и тушить под крышкой 7 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/36/b5/0636b580a0702a7a56245473f23f2e9e-0-824.jpeg)
5 . Этап
Затем в томат с овощами добавить пропущенный через пресс чеснок и выложить кусочки рыбы, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и дать на медленном огне протомиться минут5. Добавить зелень укропа и можно подавать к столу. В холодном виде эта рыбка тоже чудесна. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо!
![Судак в томате с овощами 1. Этап. Судак в томате с овощами: Затем в томат с овощами добавить пропущенный через пресс чеснок и выложить кусочки рыбы, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и дать на медленном огне протомиться минут5. Добавить зелень укропа и можно подавать к столу. В холодном виде эта рыбка тоже чудесна. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cb/cd/d6/cbcdd63609590d9b9c0492d213bcfd8c-0-824.jpeg)
![Судак в томате с овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/87/18/eb8718cca1865c0ab8b28a6085e96927-338-338.jpeg)
![Паштет из индейки с грибами Паштет из индейки с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/bd/97/dfbd97ee8db012369e7ed493142adeaf-86-86.jpeg)
![Яичница с цветной капустой Яичница с цветной капустой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0d/7e/92/0d7e9294bbb633303ed76ccee9f29148-86-86.jpeg)
![Цветная капуста в соусе на зиму Цветная капуста в соусе на зиму](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3b/bb/52/3bbb52542885a13923a44556a55e4b5b-86-86.jpeg)
![Очень ленивый «плов» Очень ленивый «плов»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/fa/df/acfadfb2009a13cbc03d72e2d9ae6743-86-86.jpeg)
![Казахские баурсаки Казахские баурсаки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/c7/ed/e2c7edc69f9649e0b0fde1883eeb6bb4-86-86.jpeg)
![Хрустящие треугольнички из лаваша с творогом Хрустящие треугольнички из лаваша с творогом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/36/7f/b4367fdb3046ae97af3dabca68921a55-86-86.jpeg)
![Сакура мОчи Сакура мОчи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/dc/cb/1ddccb57201695ac1e1f5e2727bc59a2-86-86.jpeg)
![Брынзовые кнедли с капустой Брынзовые кнедли с капустой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/97/88/86978849c3a58fa583f9f5b894a251d1-86-86.jpeg)
![Торт Чудо Торт Чудо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/9d/6e/4b9d6e1aeaee6a424812423a033874c2-86-86.jpeg)
![Закуска из болгарского перца с курицей Закуска из болгарского перца с курицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/04/54/e10454792bdf49c5ef566258915f147f-86-86.jpeg)
![Мясные шарики с мятой Мясные шарики с мятой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0d/7e/7f/0d7e7fd4570e6dda99db3a270f2651e0-86-86.jpeg)
![Овощи маринованные Быстрые Овощи маринованные Быстрые](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/c6/7f/ebc67f53c541c2dd2b5b9332e336613b-86-86.jpeg)