Палочки минтая в панировке из кус-куса

1. Этап

Крупу Кус-кус фирмы Мистраль положить в миску, залить горячим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут

2. Этап

Добавить сливочное масло и перемешать вилкой

3. Этап

Добавить петрушку, кунжут, посолить, поперчить. Перемешать.

4. Этап

Минтай нарезать кусочками

5. Этап

Обвалять в муке

6. Этап

Затем в яйце

7. Этап

Потом в смеси из кус-куса

8. Этап

Разогреть в сковороде масло слоем 1 см и обжарить палочки до слегка золотистого цвета

9. Этап

Приятного аппетита!