Палочки минтая в панировке из кус-куса

1 . Этап

Крупу Кус-кус фирмы Мистраль положить в миску, залить горячим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут

2 . Этап

Добавить сливочное масло и перемешать вилкой

3 . Этап

Добавить петрушку, кунжут, посолить, поперчить. Перемешать.

4 . Этап

Минтай нарезать кусочками

5 . Этап

Обвалять в муке

6 . Этап

Затем в яйце

7 . Этап

Потом в смеси из кус-куса

8 . Этап

Разогреть в сковороде масло слоем 1 см и обжарить палочки до слегка золотистого цвета

9 . Этап

Приятного аппетита!