Шоколадно-кофейные кексы с грушей в стаканчиках

1 . Этап

Яйца соединить с сахаром.

2 . Этап

Взбить венчиком.

3 . Этап

Добавить растительное масло и молоко, перемешать.

4 . Этап

Затем добавить ром (не обязательно).

5 . Этап

Просеять муку с разрыхлителем теста, какао и кофе.

6 . Этап

Хорошо перемешать.

7 . Этап

Груши хорошо помыть, нарезать кубиками и добавить в тесто. Перемешать.

8 . Этап

Разлить по бумажным стаканчикам на 3/4 части. У меня получилось 10 шт (стаканчик объемом 150 мл.). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-35 мин.