Ингредиенты для - Салат Благовещенский
Как вкусно приготовить - Салат Благовещенский
1. Этап
Картофель нужно отварить в кожуре. Я это делаю в пароварке. За 30 минут он готов + не разваривается и полезно.
2. Этап
Пока картофель варится, разобрать сельдь на филе и порезать на кусочки как на фото.
3. Этап
Лук нарезать кольцами и залить холодной водой с солью, чтобы убрать горечь. Можно обдать кипятком, но тогда лук теряет полностью свой вкус, а нам так не нравится. Вы делайте как нравится вашей семье.
4. Этап
Помидоры нарезать на 4 части или на 2 если маленькие.
5. Этап
Базилик помыть, обсушить и нарезать.
6. Этап
Остывший картофель нарезать брусочками. Картофель имеет свойство склеиваться, поэтому каждый кусочек нужно аккуратно отделить друг от друга.
7. Этап
Теперь заправляем салат подсолнечным маслом Олейна и все перемешиваем. Дополнительно соль не добавляю, а вы делайте по вашему вкусу.
