Ингредиенты для - Картофельная запеканка Искушение Янсона
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка Искушение Янсона
1 . Этап
Приготовить все необходимые продукты
2 . Этап
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, залить холодной водой на 30 минут.
3 . Этап
Лук нарезать полукольцами
4 . Этап
В сковороде разогреть 30г сливочного масла и потомить лук до мягкости, снять с огня.
5 . Этап
Соленую кильку очистить, нарезать на 2-3 части.
6 . Этап
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить 1/3 картофеля, затем выложить 1/2 кильки и лука. Слои повторить. Сверху выложить лук и картофель. Картофель можно слегка присолить на свой вкус. Полить сливками.
7 . Этап
Сверху посыпать панировочными сухарями, уложить нарезанное на кусочки оставшееся сливочное масло.
8 . Этап
Поставить в хорошо разогретую духовку. У меня запекалось при 190* около часа, ориентируйтесь на особенности своей духовки.
9 . Этап
Горячую запеканку подать к столу. Приятного аппетита!