Печень по-берлински в сливках

1 . Этап

Печень промыть, очистить от пленок, разрезать на половинки. Посолить, обвалять в муке и обжарить в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон в разогретом масле.

2 . Этап

Лук очистить, нарезать полукольцами. Печень выложить из мультиварки на тарелку. Положить лук, обжарить время от времени помешивая.

3 . Этап

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими ломтиками, смешать с луком и печенкой и жарить еще 5 минут.

4 . Этап

Налить сливки, посыпать базиликом.

5 . Этап

Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 30 минут. Подаем блюдо с гарниром из отварного картофеля или риса.