Карбонара с креветками

1 . Этап

Добавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.

2 . Этап

Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.

3 . Этап

Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.

4 . Этап

Затем добавим в соус заранее проваренные до полу-готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.

5 . Этап

Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.

6 . Этап

Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!