Говядина в маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в маринаде

1. Мякоть говядины - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Лайм - 1 штука
4. Апельсин - 1 штука
5. Соевый соус - 80 миллилитров
6. Мед - 50 грамм
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Имбирь тертый - 2 чайных ложки
9. Масло кунжутное - 0,5 чайных ложки
10. Крахмал - 50 грамм
11. Стручки гороха - 220 грамм
12. Холодная вода - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Говядина в маринаде

1. Этап

Говядину нарежьте кубиками в 2 см.

1. Этап. Говядина в маринаде: Говядину нарежьте кубиками в 2 см.

2. Этап

Лук нашинкуйте полукольцами. Затем соедините его с мясом и выложите в "слоукукер" или чашу мультиварки.

1. Этап. Говядина в маринаде: Лук нашинкуйте полукольцами. Затем соедините его с мясом и выложите в

3. Этап

Сделайте маринад. Взбейте вместе соевый соус, мёд, имбирь, сок лайма, мелкую цедру апельсина, кунжутное масло и пропущенный через пресс чеснок.

1. Этап. Говядина в маринаде: Сделайте маринад. Взбейте вместе соевый соус, мёд, имбирь, сок лайма, мелкую цедру апельсина, кунжутное масло и пропущенный через пресс чеснок.

4. Этап

Потом влейте соус к мясу. Перемешайте. Поставьте режим "томление" на 4-6 часов. За 30 минут до конца смешайте крахмал с водой. Добавьте смесь к говядине. Ещё раз перемешайте и оставьте.

1. Этап. Говядина в маринаде: Потом влейте соус к мясу. Перемешайте. Поставьте режим

5. Этап

А за 20 минут до конца добавьте горох. Ещё раз всё перемешайте. Всё готово! Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина в маринаде: А за 20 минут до конца добавьте горох. Ещё раз всё перемешайте. Всё готово! Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!