Закуска Яркая

1 . Этап

Филе бедра нужно мелко нарезать, чеснок почистить. Лук и перец помыть.

2 . Этап

Багет разделить на 4 одинаковые части, срезать горбушки так, чтобы кусочек мог стоять.

3 . Этап

Затем нужно срезать ещё раз, но уже наискосок, чтобы получилось так как на фото.

4 . Этап

Аккуратно удалить мякиш, сохраняя дно "стаканчиков". Лайфхак: удобно сначала пройтись по краю чайной ложкой, а потом убрать всё остальное руками. Разогреть духовку до 200 градусов и отправить туда кусочки багета, чтобы немного подсушились. Минут 5 хватит.

5 . Этап

Тем временем подготовить начинку. К мелко нарезанному куриному мясу, натереть на крупной тёрке один плавленый сырок, а второй и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез, хорошо перемешать. "Стаканчикам" из багета дать остыть.

6 . Этап

При помощи ложки начинить багет начинкой, нарезать перьями перец и зелёный лук для украшения.

7 . Этап

В хаотичном порядке украсить закуску луком и перцем. У меня получилось так) За идею рецепта спасибо Наташе (pp_nata_li).