Пикантный салат из огурцов и моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пикантный салат из огурцов и моркови

1. Огурцы - 1-2 штук
2. Морковь - 1-2 штук
3. Орехи кешью - 3 ст. ложки
4. Лук зеленый - 12 штук
5. Кинза - 1 пучок
6. Винный уксус - 2 ст. ложки
7. Сахар - по вкусу
8. Соль - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Пикантный салат из огурцов и моркови

1. Этап

Овощи и зелень вымойте, морковь очистите.

1. Этап. Пикантный салат из огурцов и моркови: Овощи и зелень вымойте, морковь очистите.

2. Этап

Орехи обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, подробите. Огурцы нарежьте крупными полукольцами, слегка прижмите, чтобы удалить как можно больше жидкости. Морковь натрите на корейской терке. Кинзу измельчите, зеленый лук нарежьте крупными кусками.

1. Этап. Пикантный салат из огурцов и моркови: Орехи обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки, подробите. Огурцы нарежьте крупными полукольцами, слегка прижмите, чтобы удалить как можно больше жидкости. Морковь натрите на корейской терке. Кинзу измельчите, зеленый лук нарежьте крупными кусками.

3. Этап

В глубокой миске перемешайте все ингредиенты, заправьте смесью уксуса, соли и сахара. Посыпьте дроблеными орешками кешью. Приятного аппетита!

1. Этап. Пикантный салат из огурцов и моркови: В глубокой миске перемешайте все ингредиенты, заправьте смесью уксуса, соли и сахара. Посыпьте дроблеными орешками кешью. Приятного аппетита!