Крыжовник с апельсинами без варки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Крыжовник промойте в воде, удалите листочки и хвостики с каждой ягоды.

3 . Этап

Пересыпьте промытые ягоды в чашу измельчителя или блендера.

4 . Этап

Апельсины очистите от кожуры и белого слоя под ней. Разделите на дольки и срежьте прозрачные пленки, отфилетируйте, оставляя лишь сочную мякоть. Выложите в чашу к крыжовнику.

5 . Этап

Измельчите все примерно 3-4 минуты, но не более, чтобы не перебить косточки крыжовника.

6 . Этап

Перелейте массу в миску или салатник, засыпьте сахарным песком и перемешайте.

7 . Этап

Переместите сладкую массу в чистые банки или контейнеры, по желанию - создайте "пробку" из сахара и закройте крышками. Храните в холодильнике, доставая по мере употребления.