Творожный пирог Чистые ручки

1. Этап

Смешать муку с разрыхлителем и сахаром.

2. Этап

Форму для запекания хорошо смазать маслом. У меня 30х20см. с высокими бортами. Высыпаем в форму половину мучной смеси. Разровнять ложкой. Придавливать не надо!

3. Этап

Выкладываем творог.

4. Этап

Выкладываем бруснику

5. Этап

Высыпаем оставшуюся муку. Разровнять.

6. Этап

Яйца размешать в молоке.

7. Этап

Выливаем молоко на муку.

8. Этап

Растопить масло в микроволновке. Вылить масло на молоко.

9. Этап

А теперь! Вилкой перемешать всю смесь в форме. Стараться, чтобы молоко и масло проникли везде. Выпекать в разогретой духовке при 170гр 45 минут.