Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенные панкейки
Как вкусно приготовить - Тыквенные панкейки
1. Этап
Тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 180 градусов, у меня ушло на это 25 минут. Далее измельчить ее в блендере. Пюре нам необходимо 200 г. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли. Добавить тыквенное пюре и растопленное сливочное масло.
2. Этап
... взбить. Добавить молоко, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить.
3. Этап
Тесто получается гуще чем на блины, более жидкое чем на оладьи.
4. Этап
Жарить панкейки на сухой сковороде на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть.
