Ингредиенты для - Засолка кеты
Как вкусно приготовить - Засолка кеты
1 . Этап
Чистим рыбу, отрезаем голову, плавники и хвост. Затем отделяем филе и достаем из него косточки.
2 . Этап
Очищенное филе обсушиваем салфетками и нарезаем на кусочки шириной 4-5 см.
3 . Этап
Посыпаем кусочки смесью соли и сахара, добавляем перец, лавровый лист, посыпаем розмарином.
4 . Этап
Лимон нарезаем на тонкие кружочки и выкладываем на рыбу. Убираем в холодильник. Через каждые 5-6 часов кусочки переворачиваем. Солим рыбу сутки.
Информация о рецепте
Приготовление:
19 час.
Количество порций:
1
Куриное филе в беконе
1. Вымойте и обсушите куриные грудки. Подсолите и попе...
Шоколадный торт с творожным сыром
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог и сметану мо...
Быстрый овсяный скон на завтрак
Смешайте банан, яйца и сметану до однородности. Я это...
Варенье из айвы японской с яблоками
Айву японскую вымыть, обсушить, разрезать на 4 части,...
Закусочные бутерброды с грудинкой в СВЧ
Подготовить продукты. Грудинку порезать на кусочки тол...
Простой рулет с кремом
Подготавливаем продукты. Из этого количества продуктов...
Вертуты за 30 минут
Маргарин растопить (можно взять и 150-200гр маргарина,...
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом
Необходимо нарезать хурму ломтиками Сыр также нарезать...
Пирожное Картошка
Необходимые продукты для коржа и для крема. Готовим ко...
Рубленая икра из баклажанов
Это наш набор продуктов. Баклажаны запечь в духовке до...
Салат с куриной грудкой Богатый
Яблоко помыть и нарезать на кусочки. Вбрызнуть лимонны...
Жареная барабулька
Муку смешайте с солью и перцем. Обваляйте рыбу со всех...