Молочно-кефирный хлеб в хлебопечке

1 . Этап

Все ингредиенты сложить в ведерко ХП согласно инструкции. Режим – Основной, корочка – Средняя, вес - 750 гр.

2 . Этап

При первом замесе следите за колобком, возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки. Тесто должно получится эластичным и мягким.

3 . Этап

Так выглядит тесто в конце первого подъема.

4 . Этап

А так после замеса первого подъема.

5 . Этап

По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.

6 . Этап

Хлеб получается очень вкусным, с нежнейшим мякишем и тонкой корочкой.

7 . Этап

Угощайтесь! Приятного аппетита!