Суп Пёстрый

1 . Этап

Процедить и вскипятить бульон. Посолить по вкусу. У меня говяжий бульон с мясом на кости. Разобрать мясо. Помыть и подготовить овощи.

2 . Этап

Нарезать лук. Загрузить лук в кипящий бульон.

3 . Этап

Почистить и нарезать морковь, картофель и репу. Добавить в кастрюлю овощи. Уверена, репу никто не обнаружит. А лишние витамины и клетчатка зимой не помешают!!!

4 . Этап

Добавить отварной нут.

5 . Этап

Добавить болгарский перец или лечо. Добавить сахар. Сахар служит усилителем вкуса, особенно для зимних овощей. Никто не догадается о его присутствии!

6 . Этап

Нарезать пучок петрушки. Добавить в суп.

7 . Этап

Добавить лапшу и варить до готовности. Разложить мясо порциями по тарелкам. Разлить суп домочадцам!!! Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Герои от ТМ Мистраль!