Сырные блинчики с красной икрой

1 . Этап

Мелко порубите петрушку.

2 . Этап

Сыр натрите на крупной тёрке.

3 . Этап

Яйца взбейте с молоком, солью и сахаром, постепенно добавляйте муку хорошо перемешивая. Добавьте в тесто 1 ст. л. растительного масла, сыр и зелень, хорошо перемешайте. (Я приготовила тесто при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300, просто сложила все ингредиенты в чашу комбайна и взбила).

4 . Этап

На раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте маленькие блинчики.

5 . Этап

На каждый блинчик выложите по 1 ч. л. творожного сыра и красной икры.