Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус к лосятине
Как вкусно приготовить - Соус к лосятине
1. Этап
Для приготовления маринада смешайте уксус с 200 мл воды, добавьте специи.
2. Этап
Далее поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем необходимо остудить смесь.
3. Этап
Нарежьте филе лося тонкими пластинками, залейте маринадом. Положите в миску и оставьте на ночь в холодильнике.
4. Этап
Поместите лосянину в сотейник и тушите до полного выкипания маринада. Затем добавьте стакан воды и тушите еще примерно час.
5. Этап
Лук обжарьте в растительном масле.
6. Этап
За 10 минут до конца приготовления лосятины, добавьте к мясу холодные сливки, обжаренный лук и потушите еще до полного приготовления блюда.
