Яблочная шарлотка на сидре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочная шарлотка на сидре

1. Мука - 250 грамм
2. Масло сливочное - 160 грамм
3. Сахар - 130 грамм
4. Яйцо - 3 штуки
5. Сидр - 120 миллилитров
6. Мед - 1 ст. ложка
7. Разрыхлитель - 1 ст. ложка
8. Ваниль или корица - по вкусу
9. Яблоки - 5-7 штук
10. Масло сливочное - 2 ст. ложки
11. Сахар - 1-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Яблочная шарлотка на сидре

1. Этап

1. Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 1. Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.

2. Этап

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.

3. Этап

3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.

4. Этап

4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.

5. Этап

5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.

6. Этап

6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Яблочная шарлотка на сидре: 6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!