Яблочная шарлотка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочная шарлотка

1. Яблоки - 7 штук
2. Мука - 1 стакан
3. Сахар - 1 стакан
4. Корица - 1/2 чайных ложки
5. Ванильный сахар - 1/2 чайных ложки
6. Яйца - 5 штук
7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Яблочная шарлотка

1. Этап

1. Отделите белки от желтков.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 1. Отделите белки от желтков.

2. Этап

2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

3. Этап

3. Добавьте желтки, взбейте.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 3. Добавьте желтки, взбейте.

4. Этап

4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.

5. Этап

5. Яблоки нарежьте кубиком.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 5. Яблоки нарежьте кубиком.

6. Этап

6. Добавьте в тесто и перемешайте.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 6. Добавьте в тесто и перемешайте.

7. Этап

7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.

1. Этап. Яблочная шарлотка: 7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.

8. Этап

8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Яблочная шарлотка: 8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!