Name: Белковые рулеты
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Белок куриного яйца - 105 гр.; Творог - 50 гр.; Болгарский перец - 30 гр.; Укроп - 30 гр.; Арахис - 15 гр.; Творог - 50 гр.; Помидоры - 35 гр.; Укроп - 30 гр.; Арахис - 15 гр.; Творог - 50 гр.; Сыр твердый - 16 гр.; Укроп - 30 гр.; Грецкие орехи - 10 гр.; Творог - 50 гр.; Мак - 10 гр.; Семена льна - 10 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Белковые рулеты

Для одной основы

1. Белок куриного яйца 105 гр.

Для первой начинки

1. Творог 50 гр.

2. Болгарский перец 30 гр.

3. Укроп 30 гр.

4. Арахис 15 гр.

Для второй начинки

1. Творог 50 гр.

2. Помидоры 35 гр.

3. Укроп 30 гр.

4. Арахис 15 гр.

Для третей начинки

1. Творог 50 гр.

2. Сыр твердый 16 гр.

3. Укроп 30 гр.

4. Грецкие орехи 10 гр.

Для четвёртой начинки

1. Творог 50 гр.

2. Мак 10 гр.

3. Семена льна 10 гр.

Как вкусно приготовить - Белковые рулеты

1. Этап

Хорошо разогреть сковороду, сделать маленький огонь и вылить на сковороду одну порцию яичных белков. Накрыть крышкой. Через 3 минуты первая основа готова. Повторить эти же действия ещё 3 раза.

2. Этап

Приготовить первую начинку: нарезать перец и зелень, измельчить арахис, добавить творог и всё перемешать.

3. Этап

Приготовить вторую начинку: нарезать помидор и зелень, измельчить арахис, добавить творог и всё перемешать.

4. Этап

Приготовить третью начинку: нарезать мелко сыр и зелень, измельчить грецкие орехи, добавить творог и всё перемешать.

5. Этап

Приготовить четвёртую начинку: смешать творог с маком и с семенами льна.

6. Этап

Сформировать рулетики.

7. Этап

Так же можно сделать корзинки. Такие рецепты отлично подойдут на ужин. Начинку можно дополнить любимыми специями или солью, но я этого не делала. И так получилось очень вкусно и красочно. В первой порции 205 калорий, 25.9 белки, 8.7 жиры, 6.1 углеводы. Во второй порции 204 калории, 25.7 белки, 8.9 жиры, 5.9 углеводы. В третей порции 206 калорий, 27.5 белки, 9.1 жиры, 3.9 углеводы. В четвёртой порции 199 калорий, 25.5 белки, 9.6 жиры, 2.8 углеводы. Приятного аппетита!