Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Белую часть лука-порея тонко нарезаем, поливаем бальзамическим уксусом и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 3 минуты.

3 . Этап

Шпинат выкладываем на плоскую тарелку. Если листья крупные, их можно нарезать, маленькие листочки кладем целиком.

4 . Этап

Помидоры режем дольками и выкладываем на шпинат.

5 . Этап

Болгарский перец режем тонкими кусочками, выкладываем на помидоры.

6 . Этап

Сверху на овощи кладем маринованный лук-порей, солим и поливаем салат оливковым маслом. Готово!