Цыпленок Ала Дьяболо в мультиварке

1. Этап

Цыпленка вымыть, обсушить и разрезать на части. Если у Вас уже разрезано на части, то помыть и обсушить.

2. Этап

Перчики чили вымыть и измельчить, удалив семена. Из лимона выжать сок. Смешать в большой миске оливковое масло с лимонным соком, чили и солью.

3. Этап

Положить куски цыпленка и поставить в холодильник на 30 мин. Перевернуть куски на другую сторону и вернуть в холодильник еще на 30 мин.

4. Этап

Тем временем лук и чеснок очистить, крупно нарезать. Петрушку вымыть, обсушить.

5. Этап

Измельчить в блендере лук, чеснок и петрушку. Добавить сливочное масло и взбить в однородную массу.

6. Этап

Включить режим Поджаривание. Цыпленка вынуть из маринада и, не вытирая, обжарить в чаше, по 5 мин. с каждой стороны.

7. Этап

Распределить смесь сливочного масла по всем кускам цыпленка.

8. Этап

Включить режим Выпечка и готовить 45 минут.

9. Этап

Цыпленок готов. Приятного аппетита!