Запеканка Солнечная

1. Этап

Тыкву натереть на крупной тёрке

2. Этап

Цедру лимона натереть на мелкой тёрке

3. Этап

С лимона срезать ножом и выкинуть белую часть. Разрезать лимон на кружочки и, удалив косточки, измельчить в блендере в пюре

4. Этап

Добавить к тыкве цедру и измельчённый лимон

5. Этап

Добавить яйцо, творог, специи, сахар

6. Этап

Влить 2 ст. л. подсолнечного масла ТМ"Олейна"

7. Этап

Всё хорошо перемешать при помощи миксера

8. Этап

Добавить крахмал и ещё раз всё быстро перемешать

9. Этап

Форму смазать подсолнечным маслом ТМ"Олейна"

10. Этап

Выложить в неё приготовленную смесь и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке).

11. Этап

Готовая запеканка будет отходить от стенок формы и её можно будет легко из неё достать

12. Этап

По желанию посыпать пудрой

13. Этап

Подавать с мёдом