Летний холодный суп из кефира

1 . Этап

Чеснок измельчить (готовила на 2 порции и не стала смешивать на доске 2 зубчика, потому что класть их в разные суповые мисочки собиралась).

2 . Этап

В порционной посуде размять чеснок с солью.

3 . Этап

Добавить подсолнечное масло.

4 . Этап

Нарезать огурец.

5 . Этап

(у меня такой девайс, можно и на крупной тёрке натереть или нарезать ножом)

6 . Этап

Огурец положить в мисочку с чесноком. Залить кефиром, перемешать.

7 . Этап

Посыпать несладкими кукурузными хлопьями.

8 . Этап

На упаковке хлопьев обязательно должно быть написано "без сахара" или "неглазированные"!

9 . Этап

Суп получается такой густой, что ложка в нём стоит.