Name: Сэндвич Морская фантазия
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 1 шт; Творожный сыр - 150 г; Укроп - 150 г; Масло оливковое - 2 ст. л.; Креветки - 150 г; Майонез - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Белый перец - 2 ст. л.; Петрушка - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Красная икра - 100 г; Авокадо - 1 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвич Морская фантазия

1. Хлеб - 1 шт

2. Творожный сыр - 150 г

3. Укроп - 150 г

4. Масло оливковое - 2 ст. л.

5. Креветки - 150 г

6. Майонез - 2 ст. л.

7. Перец черный - 2 ст. л.

8. Белый перец - 2 ст. л.

9. Петрушка - 2 ст. л.

10. Масло сливочное - 100 г

11. Красная икра - 100 г

12. Авокадо - 1 шт

13. Лимонный сок - 1 ст. л.

14. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич Морская фантазия

1. Этап

Креветки заливаем холодной водой, добавляем соль ( у меня крупная морская), белый перец горошком и веточку петрушки. Даём креветкам закипеть, снимаем с огня.

2. Этап

Сливаем воду, даём креветкам остыть. Добавляем к ним майонез "Махеевъ с лимонным соком" и измельчаем блендером до однородного состояния.

1. Этап. Сэндвич Морская фантазия: Сливаем воду, даём креветкам остыть. Добавляем к ним майонез

3. Этап

Мякоть авокадо вместе с лимонным соком взбиваем блендером, солим и перчим по вкусу.

4. Этап

Творожный сыр, мелко-рубленный укроп и оливковое масло перемешиваем до однородности. Из хлеба вырезаем кружки.

5. Этап

На один сэндвич нам понадобится два кружка с творожным сыром, один кружок с креветочным муссом, один кружок со сливочным маслом и икрой.

1. Этап. Сэндвич Морская фантазия: На один сэндвич нам понадобится два кружка с творожным сыром, один кружок с креветочным муссом, один кружок со сливочным маслом и икрой.

6. Этап

Собираем закуску- первый слой креветочный, второй-творожный, третий-икорный, четвёртый-вновь творожный слой. Сверху делаем "шапочку" из авокадного мусса.