Name: Яблочный пирог со сливами
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 1 упак.; Яблоко - 3 шт; Слива - 4 шт; Крем - 4 ст. л.; Сахар коричневый - 4 ст. л.; Приправа - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахарная пудра - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочный пирог со сливами

1. Слоёное тесто - 1 упак.

2. Яблоко - 3 шт

3. Слива - 4 шт

4. Крем - 4 ст. л.

5. Сахар коричневый - 4 ст. л.

6. Приправа - 4 ст. л.

7. Яйцо куриное - 1 шт

8. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог со сливами

1. Этап

Яблоки очистить от кожицы и семенной коробочки, и нарезать на тонкие дольки.

2. Этап

Сливы разрезать пополам, удалить косточки и также нарезать тонкими дольками.

3. Этап

Положить сливы и яблоки в отдельные миски и посыпать сахаром и порошком ванильного крема (по 2 ст. л. того и другого), аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.

1. Этап. Яблочный пирог со сливами: Положить сливы и яблоки в отдельные миски и посыпать сахаром и порошком ванильного крема (по 2 ст. л. того и другого), аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.

4. Этап

Вот такие получатся яблочки.

5. Этап

И вот такие сливы.

6. Этап

Слоеное тесто разморозить, соединить два пласта в один, раскатать и выложить на противень, который желательно застелить пекарской бумагой. По краям, отступив примерно 1,5-2 см, сделать ножом надрезы, стараясь не прорезать тесто до конца.

1. Этап. Яблочный пирог со сливами: Слоеное тесто разморозить, соединить два пласта в один, раскатать и выложить на противень, который желательно застелить пекарской бумагой. По краям, отступив примерно 1,5-2 см, сделать ножом надрезы, стараясь не прорезать тесто до конца.

7. Этап

Затем выложить на тесто ровными рядами, чередуя дольки слив и яблок по одной.

8. Этап

Посыпать пряностями. Бортики пирога смазать взбитым яйцом.

9. Этап

Это может быть приправа, например, фирмы Kamis, баночка с мельницей (корица, кардамон, гвоздика, кандированный сахар, ваниль), или Смесь пряностей для глинтвейна фирмы Добрый гном (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, лимонная кислота), или Приправа для глинтвейна фирмы Galeo (корица, гвоздика, кардамон), или Приправа для яблочного пирога фирмы KOTANYI (корица, сахар, лимонный порошок (высушенные измельченные плоды лимона, гвоздика, имбирь), можно в крайнем случае просто взять корицу и немного ванильного сахара, будет также вкусно).