Домашние круассаны

1 . Этап

Маргарин растопить, добавить сахар, творог, и хорошенько взбить. Затем добавить яйцо и тщательно перемешать.

2 . Этап

Затем добавляем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

3 . Этап

Получившееся тесто делим на три клубочка.

4 . Этап

Каждый клубок раскатываем в круг и делим на 8 секторов. На край каждого выкладываем 1-2 ложки повидла или джема и сворачиваем в рогалик.

5 . Этап

Затем выкладываем на застланный пергаментной бумагой противень и отправляем в духовку на 15-20 мин. Температура в духовке 220-250.

6 . Этап

Вот такие "круассанчики" у меня получились.