Ингредиенты для - Пирог закусочный Рыбный
Как вкусно приготовить - Пирог закусочный Рыбный
1. Этап
Замешиваем тесто. Сначала взбить яйца со щепоткой соли. (с солью аккуратнее, чтобы не пересолить; я добавляю буквально щепотку только для лучшего взбивания яиц) Затем подмешиваем поэтапно: сметану майонез муку с разрыхлителем
2. Этап
Половину теста выкладываем в чашу, которую предварительно хорошо промазываем сливочным маслом
3. Этап
Тунец (1 банка) размять вилкой и аккуратно выложить на тесто
4. Этап
На тунец выкладываем мелко нарезанный лук
5. Этап
Затем раскладываем нарезанные крабовые палочки
6. Этап
После чего закрываем начинку другой половиной теста (чуть было не забыла этот момент сфотографировать) И ставим на выпечку. У меня 40 минут на одной стороне, потом минут на 10 переворачиваю (с помощью контейнера-пароварки) на другую сторону
7. Этап
После окончания выпечки достаем пирог и сразу же горячий посыпаем сверху натертым сыром. В ингредиентах я написала "сыр твердый", но в принципе можно сыр любой
8. Этап
По желанию верх украшаем. Ну тут в зависимости от фантазии. И в зависимости от содержимого в холодильнике)))
