Name: Пирог с замороженной смородиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стакан; Кефир - 1/2 стакана; Сахар - 0.7 стакана; Яйцо - 1 штука; Масло сливочное - 50 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Смородина - 100 грамм; Соль - 1 щепотка; Ванильный сахар - 10 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с замороженной смородиной

1. Мука пшеничная - 1 стакан

2. Кефир - 1/2 стакана

3. Сахар - 0.7 стакана

4. Яйцо - 1 штука

5. Масло сливочное - 50 грамм

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Смородина - 100 грамм

8. Соль - 1 щепотка

9. Ванильный сахар - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с замороженной смородиной

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с замороженной смородиной.

2. Этап

В миску налейте кефир, всыпьте сахар и перемешайте.

3. Этап

Сливочное масло растопите и добавьте в кефир с сахаром.

4. Этап

В миску разбейте яйцо и все перемешайте до однородности.

5. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с массой. Перемешайте до однородного теста, оно должно быть как густая сметана.

1. Этап. Пирог с замороженной смородиной: Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с массой. Перемешайте до однородного теста, оно должно быть как густая сметана.

6. Этап

Всыпьте в тесто замороженные ягоды смородины и перемешайте.

7. Этап

Форму для выпечки, у меня овальная размером 16*21 сантиметр, смажьте растительным маслом и переложите тесто, разровняйте. Если любите хрустящую корочку сверху, посыпьте пирог сахарной пудрой.

1. Этап. Пирог с замороженной смородиной: Форму для выпечки, у меня овальная размером 16*21 сантиметр, смажьте растительным маслом и переложите тесто, разровняйте. Если любите хрустящую корочку сверху, посыпьте пирог сахарной пудрой.

8. Этап

Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут, до готовности. Достаньте форму с пирогом из духовки и дайте полностью остыть, наш пирог с замороженной смородиной готов. Аккуратно извлеките пирог из формы и подавайте к столу.