Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка в кляре
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в кляре
1. Этап
Куриную грудку нарезаем тонкими пластами.
2. Этап
Замаринуем их - добавьте паприку, 0,5ч. л соли, 3-4 зуб чеснока, крахмала, 40мл растительного масла и даем отдохнуть 20 минут.
3. Этап
Взбиваем 2 яйца. Замаринованные грудки обвалять в муке, затем в яйце и жарить на сковороде гриль в растительном масле (примерно 40мл), на среднем огне.
4. Этап
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, затем добавить 30мл воды и жарим еще 40-50сек.
5. Этап
Можно подавать с любым гарниром. Сочные и ароматные! Приятного аппетита!
