Куриная грудка в кляре

1 . Этап

Куриную грудку нарезаем тонкими пластами.

2 . Этап

Замаринуем их - добавьте паприку, 0,5ч. л соли, 3-4 зуб чеснока, крахмала, 40мл растительного масла и даем отдохнуть 20 минут.

3 . Этап

Взбиваем 2 яйца. Замаринованные грудки обвалять в муке, затем в яйце и жарить на сковороде гриль в растительном масле (примерно 40мл), на среднем огне.

4 . Этап

Жарим с двух сторон до золотистой корочки, затем добавить 30мл воды и жарим еще 40-50сек.

5 . Этап

Можно подавать с любым гарниром. Сочные и ароматные! Приятного аппетита!