Тост с яйцом и авокадо

1 . Этап

Подготовьте продукты. Приступим!

2 . Этап

С помощью стакана вырежьте серединку в кусочке хлеба. Если яйца крупные, то можно чуть больше.

3 . Этап

Сковороду смажьте кусочком масла, разогрейте и обжарьте с двух сторон хлеб.

4 . Этап

Вбейте яйцо и сделайте небольшой огонь. Накройте плотно крышкой, это позволит белку свернуться, а желтку остаться жидким. Жарьте пару минут всего.

5 . Этап

Авокадо вымойте, разрежьте на половинки и снимите кожуру. Порежьте ломтиками. На тарелочку положите тост с яйцом, украсьте ломтиками авокадо, соль-перец добавьте по вкусу, зелень и к столу! Подавайте тосты с любимыми острыми соусами!