Жареный рис с молоками в соевом соусе Хибачи

1. Этап

Разморозить молоки.

2. Этап

Овощи подготовить, рис отварить до готовности.

3. Этап

Морковь, лук, сладкий перец мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

4. Этап

Яйцо взбить с перцем и солью. Поджарить как омлет

5. Этап

И нарезать мелко.

6. Этап

На сковороду кладу сливочное масло и обжариваю рис

7. Этап

Добавляю овощи и омлет, мешаю и продолжаю жарить. Посыпаю кунжутом.

8. Этап

Перемешиваю и добавляю соевый соус. Перемешиваю и еще немного жарю. Рис хибачи готов, он хорош как отдельное блюдо, так и как гарнир. Я подам его с жареными молоками лосося.

9. Этап

Для этого на сковороду наливаю немного растительного масла. Нарезанные молоки обжариваю с имбирем, тертым на терочке, Вливаю соевый соус и довожу молоки до готовности. Выключаю и подаю с рисом Хибачи. Приятного аппетита!