Name: Творожно-яблочная баница
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Молоко - 250 мл; Дрожжи - 1 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Мука пшеничная - 1/2 стак.; Масло растительное - 1 ст. л.; Творог - 300 г; Сахар - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Манная крупа - 2 ст. л.; Ванилин - 2 г; Яблоко - 1 шт; Сахар - 3 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Сливки - 2 ст. л.; Корица - по вкусу

Ингредиенты для - Творожно-яблочная баница

1. Блины Молоко 250 мл

2. Блины Дрожжи 1 ч. л.

3. Блины Сахар 1 ст. л.

4. Блины Соль по вкусу

5. Блины Мука пшеничная 1/2 стак.

6. Блины Масло растительное 1 ст. л.

7. Творожный слой Творог 300 г

8. Творожный слой Сахар 4 ст. л.

9. Творожный слой Яйцо куриное 2 шт

10. Творожный слой Манная крупа 2 ст. л.

11. Творожный слой Ванилин 2 г

12. Яблочный слой Яблоко 1 шт

13. Яблочный слой Сахар 3 ст. л.

14. Яблочный слой Масло сливочное 1 ст. л.

15. Яблочный слой Сливки 2 ст. л.

16. Яблочный слой Корица по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожно-яблочная баница

1 . Этап

В небольшом количестве теплого молока развести дрожжи "Саф-момент" «Люкс Экстра» и сахар. Дать постоять 10-15 мин. до появления шапочки.

2 . Этап

Соединить все компоненты для теста, перемешать до однородной массы.

3 . Этап

Дать постоять 20 мин. и напечь блины.

4 . Этап

Масло растопить на среднем огне в сковороде, всыпать сахар и перемешать. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной терке. Добавить их в сковороду и тушить до полного испарения сока. Всыпать сухие сливки, корицу, перемешать и снять.

1. Этап. Творожно-яблочная баница: Масло растопить на среднем огне в сковороде, всыпать сахар и перемешать. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной терке. Добавить их в сковороду и тушить до полного испарения сока. Всыпать сухие сливки, корицу, перемешать и снять.

5 . Этап

Для творожного слоя все соединить и перемешать до однородной массы.

6 . Этап

Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой. Нанести немного творожного слоя по размеру блина. На слой кладем блин и снова промазываем творожной массой.